こんばんは☺︎
神戸須磨区のスタイリスト安崎です♪
今日は何の日？
そう
肉の日です
肉肉ぅ〜❗️
肉っていう響きからやはり牛肉をチョイスしがちですよね。
少し前から焼肉に行きたい衝動が止まらないのですが、今日はとりあえずそれを抑え込み代わりに贅沢にステーキにしてやりました。
ステーキも最高ですね♡
めんどくさい時はただ焼くだけ。
岩塩とブラックペッパーでシンプルにいただく事が多いのですが、今回はワインソースを作りました☺︎
バターと焼いた時に出る肉汁とワイン、そして牛乳、砂糖を入れて煮詰めたら出来ます♪
意外とこの甘めのソースがお肉と合うんです^ ^
美味しかったです✨
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