こんばんは☺︎
神戸須磨区のカレー好きスタイリスト安崎です♪
はい。
カレーは好きです。
しかしカレーはほんと凄いですよね。
ほぼほぼ誰が作ったとしても美味い。
シンプルにルーだけでも美味しいんですよね。
うちのカレーはトマト缶を入れてトマトスープからのカレーです。
中には更にケチャップや赤ワイン、はちみつやリンゴ、焼肉のタレなどその時々で混入されるものがあります。
個人的にはソースや焼肉のタレはオススメです。
特に焼肉のタレはニンニクやフルーツ、野菜から作られているので意外にもカレーの深みが増します。
沢山の野菜ペーストを入れている感覚ですね。
そんな僕のトマト缶ベースのカレーを嫁氏もいつからか作ってくれるようになり、我が家のカレーはトマトカレーが基本になってます。
昨日は嫁氏制作のカレー
「ご飯盛って食べー」
「おナスとほうれん草ものっけてねー」
って言われたので
こんなんして遊んでたら
「………」
と無言で笑いかけられました。
渾身の雪だるまカレーやったのに。
今日家に帰ったらモリモリの
カレードリアになってました
これは完全に盛り過ぎですね。
ドカ盛りというやつです。
もう少しで溢れそうなカレーの表面張力を活用してドカ盛りにしてます。
嫁氏のテクニックは凄いです。
明日はいったい何になるんだろう…
カレーの行方はいかに？
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